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jueves 16 agosto 2018
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Salchichas, salames y fiambres en mal estado

La Secretaría de la Producción, a través de la Dirección de Fiscalización, informó acerca de los procedimientos llevados a cabo en siete supermercados de Paraná.

Se labraron actas de infracción por productos en mal estado. En este caso, se comprobó que los comercios tenían a la venta productos de origen animal como salchichas, salames, jamón cocido, hamburguesas – entre otros – todos vencidos y algunos en avanzado estado de putrefacción. Se debió realizar el decomiso y posterior desnaturalización de la mercadería.
Irregularidad
El director de Fiscalización, Félix Esquivel, destacó que “desde la Secretaría de Producción estamos muy atentos a resguardar la salud de la población”. Subrayando que la repartición vela “por comprobar el estado y la calidad de los productos que llegan a la mesa de los entrerrianos”.

“Es un compromiso permanente, por lo que somos muy rigurosos e inflexibles con cualquier irregularidad que detectamos”, agregó el funcionario.




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